川崎駅西口の料理教室

丸パン

ホームベーカリーで生地をこねて。 丸いパンを作ってみました~ ホシノ天然酵母 昨晩こねて、冷蔵庫で長時間発酵 […]

ブランチ

昨晩の残りをアレンジしてワンプレートごはん サラダの上に残ったワカサギのフリットをのせる ワカサギはレンジで軽 […]

家飲み

今日は下準備1時間のクイックパーティーメニューの試作 せっかく作ったので、つまみながらワインを飲むことに。 普 […]

ずぼら飯

今日は実家もバイトも無し。 久々、ゆーっくり家事やら仕事に専念できます。 小腹が空いたので、自分用にお昼ご飯 […]

カオマンガイ

今日はカオマンガイを炊飯器で作る方法を一度やってみたかったので、 (クックパッドなどにもたくさん載ってますよね […]

試作と夕飯

今日の昼間は時短メニューとしてじゃがいものガレットを試作。 材料が無くてじゃがいもだけだけど。 次回はサーモン […]

糖質制限

今夜も旦那様は帰宅が遅いので、夕飯は糖質オフのリクエスト 実家の夕飯にはお好み焼きを作ってきたけど、 お好み焼 […]

あさりパスタ

今日のご飯は、枝豆とかぼちゃサラダをのせたグリーンサラダとあさりたっぷりのパスタ! サラダはレタスにオニオンス […]

オムライス

今夜旦那さんに出した夕飯 ふわとろオムライス~ 本当は牛筋で作ったデミグラスっぽいソースがあったのだけど。 手 […]

ゴーヤチャンプルー

今夜も糖質オフでご飯は無し! 前菜盛り合わせの中身は・・・・ アボカドサラダ,バターコーン,ポテトオムレツ,こ […]

肉骨茶

ちょっと気分で、テキトーに肉骨茶(バクテー)作りました。妄想シンガポール料理です。笑 レシピはこちら肉骨茶(バ […]

バクテー レシピ

Print Recipe バクテー レシピ シンガポールやマレーシアの料理、スパイスを使ったバクテーを真似して […]

海老しゅうまい

豚肉と海老シュウマイを作りました 香港で買ったせいろで蒸して 熱々 ほかほか♡ 我が家はいつも、黒酢と練り辛子 […]

ぐるぐるパン

ぐるぐるパンを作りました! ★★★☆☆ facebookの記事を読んで、やってみたくて、てきとーに作ってみまし […]

お知らせ・・・

◆2025年12月14日
2026年1月2月開催のご案内
『冬の旬を楽しむ おうちごはんレッスン』
開催します!
レッスン詳細とご予約は
クスパから
ご予約お待ちしております

◆2025年8月28日
2025年10月は秋レッスンを開催致します
『秋の簡単おもてなし料理』
本日ご予約受付スタート致しました
レッスン詳細とご予約は
クスパから(*^-^*)
ご予約お待ちしております♪

◆2025年5月28日
2025年6月7月開催
『夏のベトナム料理レッスン』
募集スタートしました レッスン詳細とご予約は
クスパから(*^-^*)
ご予約お待ちしております