川崎駅西口の小さな料理教室

あさりパスタ

今日のご飯は、枝豆とかぼちゃサラダをのせたグリーンサラダとあさりたっぷりのパスタ!
20150906-salad

サラダはレタスにオニオンスライス、ピーラーで削った人参。
枝豆は茹でて冷凍してたのを、かぼちゃサラダは冷凍してたカボチャ煮にマヨネーズを和えた残り物です。
ドレッシングはシェリーヴィネガー+醤油+マスタード+オリーブオイル
20150906-asaripasta

パスタは二人で200g、、私が80g、旦那さんが120g位の割合・・・・
ペロっと食べ終わった後、お皿の中にはアサリのスープがまだ少し残っている。。。
「足りない、ソース勿体ないし替え玉したいな~」と言われ。。。
(ラーメンじゃないんですけど)
追加でパスタを80g茹でて、替え玉しました。(笑)
フライパンにお皿のソースを戻し、ゆで汁とオリーブオイルを少し足して、麺を絡めて・・・
おかわりパスタの完成!笑
あさりエキスは美味しい~^-^

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お知らせ・・・

◆2020年5月28日
【2020年6月も教室はお休みです】
◆緊急事態宣言が解除されましたが、
川崎市の保育所につきましては、6月末まで
登園自粛要請が出ております、娘が在宅の
ため6月もお休みさせて頂きます。
◆自宅レッスンにつきましては、安心して
開催出来る状況になりましたら再開させて
頂く予定です。
◆オンラインレッスンの開催については
まだ検討段階です。


◆2020年5月1日
【5月レッスン開催中止のお知らせ】
緊急事態宣言の発令(5月6日まで)と、
現在の感染状況を踏まえ、5月のレッスンも
全て中止させて頂く事に致しました。
皆様にお会いできず本当に残念ですが、
安心してレッスンが開催できる日まで、
教室活動はしばらく休止させて頂きます。


◆2020年3月30日
新型コロナウイルスの感染状況悪化、
また都や県からの外出自粛要請に従い、
4月レッスンは全て開催中止にさせて頂きました。
※5月レッスンは予約受付しております
(感染状況によっては中止になる場合もあります)

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