川崎駅西口の小さな料理教室

Monthly archives for 1月, 2016

琥珀色 自家製鶏のフォン

鶏のフォン

冷凍くず野菜がたまると作る、鶏のフォン そのままスープとして飲んだり、料理に使ったり 生姜を入れてないので、和 […]

七草粥

七草粥を作りました 無病息災を願って 京都産の七草セット 二人分にしては量が多い・・・(*’ω&# […]

箱根駅伝と初詣

1月3日、何して過ごそうか? 会議の結果、都内で初詣&ぶらぶらしようってことになりました。 ちょうど箱根駅伝往 […]

ITHO DINING by NOBU 強羅

昨晩は、強羅で鉄板焼きをごちそうになりました。 旦那様のご両親に感謝です。 とてもスタイリッシュなお店 お庭の […]

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お知らせ・・・


◆2023年10月13日
\\10月はオンラインレッスン開催//
開催日10/26.27 13-14:30 手軽に作れる中華の肉料理!
「蜜汁叉焼」「スペアリブの豆鼓蒸し」
他3品をご紹介予定です♪

◆2023年8月29日
新しい動画レッスン販売中です!
『夏の洋食おもてなしレッスン』
BASE又はクスパにて