2020年、秋レッスンのデザートは旬のりんごを使ったタルトタタンでした ストウブで茶色く艶々にりんごを煮て 食 […]
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生姜シロップのミルクプリン
2020年1月2月に開催した 「春の和食レッスン」 食後のデザートは ・苺大福 ・生姜シロップのミルクプリン […]
ベリーのケーキ
2019年クリスマスレッスンの食後のデザート 「ベリーのケーキ」 『さっぱりして美味しい～』と好評でした ＾－ […]
ココナッツとマンゴーのブランマンジェ
2019年6・7月夏レッスンで、試食後にお出ししたデザート 「ココナッツとマンゴーのブランマンジェ」 作り方を […]
ほうじ茶のなめらかプリン 黒蜜ソース
秋の和食レッスンでお出ししたデザート 「ほうじ茶のなめらかプリン 黒蜜ソース」 作り方を知りたいと、リクエスト […]
いちじくのコンポート
2018年秋の和食レッスン 食後のデザートのひとつ 「いちじくのコンポート」 和食に合わせて日本酒を使ってみま […]
オレンジパンナコッタ
2017年4月レッスンのデザートは 「オレンジパンナコッタ」でした パンナコッタは 生クリーム少なめでさっぱり […]
バナナと塩キャラメルのアイスケーキ
7月のタイ料理レッスンでお出しした 試食後のデザートその２ 「バナナと塩キャラメルのアイスケーキ」 大ざっぱな […]
ココナッツミルクのアイス
7月のタイ料理レッスンでお出しした 試食後のデザートその１ 「ココナッツミルクのアイス」 参考までにレシピを載 […]
抹茶のなめらかプリン
6月の和食レッスンで 食後にお出ししたデザート その２「抹茶のなめらかプリン」 ありがたいことに、「美味しい～ […]
手作り粒あんのビスケットサンド
6月の和食レッスンで 食後にお出ししたデザート その１「手作り粒あんのビスケットサンド」 圧力鍋で作った粒あ […]
