川崎駅西口の小さな料理教室

世界最高峰のオリーブオイル

5月レッスンでは美味しいオリーブオイルをご紹介させて頂きます。

レッスンは和食ですが、、、
試食時にご紹介させて頂く予定です
(皆様にテイスティングして頂きます)

DHCさんが日本で独占販売されている
世界最高峰と名高いスペイン産オリーブオイル!
「ヌニェス・デ・プラド」の初物

今回、生徒様にお渡しするオイルを沢山頂いております。
お一人様1本500mlをプレゼントさせて頂く予定です
(数量に限りがありますのでご予約先着40名様)
全員にお渡しできず申し訳ありません。
本日2017年4月25日時点では、残り2本です。。。
※既にご予約済の方はレッスン参加時にお持ち帰り用の袋をご用意願います。
※当日アンケートへのご協力をお願いしております。

以下、オイルの詳細です↓
スペインで220年以上にわたってオリーブを栽培してきた名門オリーブ農家、ヌニェス・デ・プラド社がつくる絶品エクストラバージンオリーブオイル。
圧をかけずに、したたり落ちるオイルだけを集めたオイルは、「フロール・デ・アセイテ(バージンオイルの精華はな)」と呼ばれます。
あえてろ過せず、フレッシュでフルーティな風味と芳醇な香りをまるごと瓶詰めしました。
酸度はわずか0.2%以下と、EUのエクストラバージンオイルの基準(酸度0.8%以下)をはるかに凌ぐ高品質な一品です。

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お知らせ・・・

◆2019年10月18日
11月12月に開催予定のクリスマスレッスン
ご予約スタートは10月21日(月)午前10時~です
(ご予約はクスパから)
宜しくお願い致します

◆2019年10月15日
11、12月はクリスマスレッスンです
時短がテーマのパーティーメニューを検討中
(ご予約開始は10月20日頃の予定)
また、決まりましたらご案内させて頂きます
どうぞ宜しくお願い致します

◆2019年8月7日
秋レッスンのご予約受付開始は
2019年8月19日月曜日 午前10時~
クスパ予約ページより承ります

教室HPの予約システムは一旦休止
今後はクスパからの予約に集約
させて頂く事に致しました
クスパの会員登録が必要になります
詳細に付きましては、追ってご案内させて頂きます


◆2019年7月30日
タイ料理レッスン、土曜の日程追加致しました
9月7日(土曜日)10時~
ご予約お待ちしております


◆2019年7月30日
9月中旬~10月のレッスンは
秋のおもてなし料理(洋食)を
予定しております。
ご予約受付開始は8月中旬頃の予定、
また日程確定しましたらご案内させて頂きます。


◆2019年6月30日
2019年今後のレッスン予定
→8月:過去のリピートレッスンでタイ料理
→9月・10月:秋のおもてなしレッスン
→11月・12月:クリスマスレッスン


◆2019年6月30日
2019年8月は過去のリピートレッスンで
「夏に食べたいタイ料理」を開催致します!
<メニュー>
○ソムタム(青パパイヤサラダ)
○春巻き2種
○丸鶏で作るカオマンガイ
○冬瓜スープ
試食時にタイのビール
食後に手作りのデザート付
詳細は追ってHP更新致します。
→予約受付スタートは
7月3日(水曜日)昼12時~
教室HPの予約ページにて承ります
(クスパからの予約受付は翌日7/4からスタート)


◆2019年5月31日
【包丁研ぎサービス再開のご連絡】
一時休止しておりましたが、ルールを変更し
再開させて頂きます。
包丁研ぎをご希望の場合、レッスン後の
お片づけ(食器洗い等)を
お1人様15分間だけお手伝い頂きます
希望者が複数名の場合、ジャンケンで
順番を決めさせて頂きます
包丁研ぎはレッスン終了後となります


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