父の手術 今日は父の膵臓癌切除手術 「膵頭十二指腸切除術」 15時間位の大手術になるとか・・・・ 朝9時から兄 […]
Monthly archives for 10月, 2015
牛肉チャーハン
アルツハイマーの母親が食べやすいご飯シリーズ 今日の夕飯は牛肉チャーハンにしてみました。 きび砂糖で少し甘めの […]
オムハヤシ
アルツハイマー型認知症を患っている母へ、食べやすい食事を研究中。 食事への集中力がない、複雑な料理が自分で食べ […]
コロッケ
父親は膵臓癌切除手術のため、今日から入院しました。 入院期間はうまく行って3週間、術後の合併症などによってはも […]
バナナケーキ
アルツハイマーの母親が食べやすいご飯シリーズ 今朝の朝食は炊飯器で作ったバナナケーキ！ 今日はデイサービスの日 […]
ベルギーワッフル
最近よく作るベルギーワッフル♪ 焼きたてはほかほか、甘くて美味しい～ お砂糖とバターたっぷり(*´з`) だか […]
深夜ごはん
昨日は実家にご飯を作りに行ったあと、夜はワインバーのアルバイトでした。 23時半過ぎに帰宅。 旦那さん、今日は […]
丸パン
ホームベーカリーで生地をこねて。 丸いパンを作ってみました～ ホシノ天然酵母 昨晩こねて、冷蔵庫で長時間発酵 […]
ブランチ
昨晩の残りをアレンジしてワンプレートごはん サラダの上に残ったワカサギのフリットをのせる ワカサギはレンジで軽 […]
家飲み
今日は下準備1時間のクイックパーティーメニューの試作 せっかく作ったので、つまみながらワインを飲むことに。 普 […]
ずぼら飯
今日は実家もバイトも無し。 久々、ゆーっくり家事やら仕事に専念できます。 小腹が空いたので、自分用にお昼ご飯 […]
