Profile

「家庭で手軽に作れるおもてなし料理」
がコンセプト
とてもカジュアルな料理教室です
家庭でいかに簡単に、美味しい料理を作れるか？にこだわりレシピ作りをしております。
食材の下処理や火入れ方法はとても重要です。
レッスンでは、家庭で役立つ調理技術、時短テクニックをお伝えしております。
調理以外に、テーブルコーディネートもお楽しみ頂けます。
その時のテーマや季節に合わせて毎回変えておりますので、試食時はゆっくりお過ごしください

（2023年9月以降、対面レッスン一時お休みさせて頂いております）
娘の小学校の生活と、自宅レッスンの両立が可能になりましたら、再開予定でおります。