・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＼２０２５年３月～４月開催／
～春の洋食レッスン～
開催日:
3/14 金曜日 13:30-17:00
3/21 金曜日13:30-16:30
3/27 木曜日10:00-13:00
3/28 金曜日13:30-16:30
4/3 木曜日10:00-13:00
4/4 金曜日13:30-16:30
4/10 木曜日10:00-13:00
4/11 金曜日13:30-16:30
お時間大丈夫な方は
＋30分ゆっくりお茶してください
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
『春の洋食レッスン』
「春野菜」たっぷりのメニューです
家庭で作りやすい簡単レシピ！
春らしい「爽やかさ、軽さ、酸味」を意識しました
お花見やピクニック、持ち寄りにもおすすめな春メニューです
(*^-^*)
：：：MENU：：：
★『苺のマリネ』
デザートではなく、食事に合わせる苺のマリネ
甘酸っぱさがさっぱり、苺の「赤」がテーブルを華やかにしてくれます
★『スナップエンドウとアスパラのクリスピーサラダ レモンの香り』
「スナップエンドウ」と「アスパラ」の食感と味わいを生かす組み合わせを考えました
クリスピーな食感⁺レモンの香り
爽やかで複雑な味わいのサラダです
白ワインにもぴったり
★『ふわふわオムレツサンド』
食パンと卵があればすぐに作れる！
しっとりふわふわのオムレツサンド
全体の味のバランスにこだわりました
★『新じゃがと新玉ねぎのコロッケ』
みずみずしい新じゃがに、甘い新玉ねぎをたっぷり
「ほくほく」ではなく、「しっとり～」なコロッケ
手作り揚げたてのコロッケはみんなが大好きなご馳走です♡
★『牛すね肉の白ワイン煮 新じゃがのピュレと春キャベツ添え』
酸味のあるソースが軽くて爽やか
温かい時期におすすめな白ワイン煮です
（レッスンでは圧力鍋を使用します）
色々な料理の付け合わせに大活躍な「じゃがいものピュレ」
とっても簡単な作り方です！
今回は旬の新じゃがで♪
すね肉+新じゃがのピュレ⁺春キャベツ
3つを合わせて食べるのもおすすめ♡
☆食後のデザート
「苺のパイ」
☆試食時にアルコール1杯又はノンアルコールドリンク1杯
【注意事項】
※写真は参考イメージです
（器や盛り付け、食材は変わる場合があります）
ご予約はこちらから↓
https://cookingschool.jp/school/cocokitchen/lesson/d/320459
「苺のマリネ」
「ふわふわオムレツサンド」
「スナップエンドウとアスパラのクリスピーサラダ レモンの香り」
「新じゃがと新玉ねぎのコロッケ」
「新じゃがと新玉ねぎのコロッケ」
「牛すね肉の白ワイン煮 新じゃがのピュレと春キャベツ添え」
