2019年11月・12月のレッスンメニュー

「彩野菜のリースサラダ」





ピンチョス2種

「海老と蕪」

「シャンピニオンデュクセルと生ハム」





「長葱とじゃがいものグラタン」





「鯛の低温ロースト　柚子の香り」





「牛赤身肉のステーキ」

クリスマスをイメージしたパーティーメニューのレッスンです



「簡単に作れて、事前に準備しておける」がテーマ



華やかさをプラスするアイデア、事前準備の流れ、仕上げのポイントなどが学べます