川崎駅西口の小さな料理教室

2016年10月のレッスンメニュー

中華蒸篭でおもてなし

蒸して作る中華料理レッスン

+ワイン



◆秋野菜の蒸篭蒸し

◆海老焼売

◆スペアリブの豆鼓蒸し

◆あさりと豆苗の塩あんかけ焼きそば




メニューのポイント

作って喜ばれる定番料理

化学調味料不使用、素材の味を生かしたレシピです

生姜をたっぷり使った健康中華

少ない材料で気軽に作れるメニューです

蒸して仕上げる中華はおもてなしにぴったり

中華蒸篭の使い方が学べます!


⇒レッスンスケジュール、ご予約はこちらから

「秋野菜の蒸篭蒸し」

蒸篭で蒸した野菜はふっくら

素材の美味しさが味わえます

手作りのたれと香塩を添えて
「海老焼売」

海老がぷりぷり!

とっても美味しい手作り焼売

千切り生姜と黒酢で頂きます

「スペアリブの豆鼓蒸し」

柔らかく蒸したスペアリブ

甘辛いソースが後引く美味しさ

「あさりと豆苗の塩あんかけ焼きそば」

カリッと香ばしく焼いた麺に

豆苗のシャキシャキ感、あさりの旨味が美味しい

手軽に作れるあんかけ焼きそばです



写真付きの分かりやすいレシピ付

試食時は料理に合わせたワイン(1杯)で乾杯!

食後には手作りのデザートをご用意しております

※上記はイメージ写真につき、材料が変わる場合がござます

⇒レッスンスケジュール、ご予約はこちらから

お知らせ・・・

◆2019年1月28日
「春の和食レッスン」平日レッスンの日程
追加掲載致しました。
ご予約お待ちしております!
平日レッスンの開始時間は12時~です。
※ご予約はクスパから

◆2020年1月21日
2月3月は春の和食レッスンを開催致します
クスパにてご予約受付中です
※HPのレッスン情報は追って更新予定です。

申し訳ありません。
平日のレッスンは諸事情により後日日程掲載致します。 (3月上旬頃に開催予定)


◆2019年12月11日
2020年1月は和食レッスンを開催予定でしたが、
お休みさせて頂く事に致しました。
(次回は2月3月で和食レッスンを開催予定です)

インフルエンザやノロウイルスなどの感染症が流行る
時期につき、保育園に通う娘に感染する可能性が高く
急な開催中止などが予想されるため
お休みさせて頂く事に致しました。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承願います。

クスパからもご予約可能です 料理教室検索クスパ