川崎駅西口の小さな料理教室

2016年10月のレッスンメニュー

中華蒸篭でおもてなし

蒸して作る中華料理レッスン

+ワイン



◆秋野菜の蒸篭蒸し

◆海老焼売

◆スペアリブの豆鼓蒸し

◆あさりと豆苗の塩あんかけ焼きそば




メニューのポイント

作って喜ばれる定番料理

化学調味料不使用、素材の味を生かしたレシピです

生姜をたっぷり使った健康中華

少ない材料で気軽に作れるメニューです

蒸して仕上げる中華はおもてなしにぴったり

中華蒸篭の使い方が学べます!


⇒レッスンスケジュール、ご予約はこちらから

「秋野菜の蒸篭蒸し」

蒸篭で蒸した野菜はふっくら

素材の美味しさが味わえます

手作りのたれと香塩を添えて
「海老焼売」

海老がぷりぷり!

とっても美味しい手作り焼売

千切り生姜と黒酢で頂きます

「スペアリブの豆鼓蒸し」

柔らかく蒸したスペアリブ

甘辛いソースが後引く美味しさ

「あさりと豆苗の塩あんかけ焼きそば」

カリッと香ばしく焼いた麺に

豆苗のシャキシャキ感、あさりの旨味が美味しい

手軽に作れるあんかけ焼きそばです



写真付きの分かりやすいレシピ付

試食時は料理に合わせたワイン(1杯)で乾杯!

食後には手作りのデザートをご用意しております

※上記はイメージ写真につき、材料が変わる場合がござます

⇒レッスンスケジュール、ご予約はこちらから

お知らせ・・・

◆2018年12月4日
大変申し訳ありません。
来年1月2月レッスンの開催は中止させて頂く事になりました。
育児の合間に時間を確保する事が非常難しく、
開催が困難なため。
こちらの都合で誠に恐縮ではございますが、 なにとぞご理解を賜りますようお願い申し上げます。
なお、4月以降保育園に入園できましたら、
正式に再開する予定でおります。
開催が決定しました際には改めてご案内いたしますので、
よろしくお願い申し上げます。




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