川崎駅西口の小さな料理教室

2016年10月のレッスンメニュー

中華蒸篭でおもてなし

蒸して作る中華料理レッスン

+ワイン



◆秋野菜の蒸篭蒸し

◆海老焼売

◆スペアリブの豆鼓蒸し

◆あさりと豆苗の塩あんかけ焼きそば




メニューのポイント

作って喜ばれる定番料理

化学調味料不使用、素材の味を生かしたレシピです

生姜をたっぷり使った健康中華

少ない材料で気軽に作れるメニューです

蒸して仕上げる中華はおもてなしにぴったり

中華蒸篭の使い方が学べます!


⇒レッスンスケジュール、ご予約はこちらから

「秋野菜の蒸篭蒸し」

蒸篭で蒸した野菜はふっくら

素材の美味しさが味わえます

手作りのたれと香塩を添えて
「海老焼売」

海老がぷりぷり!

とっても美味しい手作り焼売

千切り生姜と黒酢で頂きます

「スペアリブの豆鼓蒸し」

柔らかく蒸したスペアリブ

甘辛いソースが後引く美味しさ

「あさりと豆苗の塩あんかけ焼きそば」

カリッと香ばしく焼いた麺に

豆苗のシャキシャキ感、あさりの旨味が美味しい

手軽に作れるあんかけ焼きそばです



写真付きの分かりやすいレシピ付

試食時は料理に合わせたワイン(1杯)で乾杯!

食後には手作りのデザートをご用意しております

※上記はイメージ写真につき、材料が変わる場合がござます

⇒レッスンスケジュール、ご予約はこちらから

お知らせ・・・

◆2018年10月4日
秋の和食レッスン
空席が出ました!
前日夜までご予約可能です!
ご都合合う方がいらっしゃれば是非♡
10月 6日(土曜日)11時~
10月13日(土曜日) 11時~

◆2018年9月24日
大変申し訳ありません
再開してすぐですが。。。
11月、12月はお休みさせて頂きます。
(生後8か月の娘の育児に追われ
レッスン準備が間に合わないため)
次回のレッスン開催は 来年2019年1月、2月を予定しております!
ご予約受付は12月上旬頃の予定
宜しくお願い致します

◆2018年8月4日
≪レッスン再開のお知らせ》
長い間お休みを頂きご迷惑をお掛けいたしました。
9月からレッスン再開を予定しております
(土日祝日のみ開催)
※近日中にレッスン情報掲載予定
リピーターの方へは別途メールにてご案内させて頂きます。


◆2018年4月9日
ご無沙汰しております
1月24日女の子を無事出産致しました
現在、慣れない育児に奮闘中です



クスパからもご予約可能です 料理教室検索クスパ