川崎駅西口の小さな料理教室

2016年12月のレッスンメニュー

COCO Kitchenのクリスマス

時間をかけずに4品作る

クリスマスパーティーメニュー



蕪とアボカドのミルフィーユサラダ
グリーンドレッシング添え

バゲットで作るマルゲリータ

ブランダード

きのこと鶏のバロティーヌ バルサミコソース




メニューのポイント

時間をかけずに作れるパーティーメニュー

8割は前日迄に準備OK、直前に残り2割の仕上げ

おうちパーティーは簡単が一番!

持ち寄り料理としても便利なメニューです


⇒レッスンスケジュール、ご予約はこちらから

「蕪とアボカドのミルフィーユサラダ グリーンドレッシング添え」

蕪とアボカドを薄くスライスして
綺麗に並べ、マッシュルームを散らします

手作りするグリーンドレッシングには
蕪の葉っぱとわさびが入ります

おもてなしの時に手間をかけずに作る
スタイリッシュサラダです

「バゲットで作るマルゲリータ」

ピザ生地の代わりにバゲットを使ったピザ

美味しいバゲットの上に
本格的なマルゲリータの材料をのせて

失敗無しのお手軽パーティーメニュー
簡単で華やかでたくさん作れます

仕上げは可愛くラッピング♪

「ブランダード」

鱈とじゃがいもで作るフランスの郷土料理

パン粉をかけてグラタン仕立てに

冬が旬の鱈を使った熱々メニューです

「鶏ときのこのバロティーヌ」

鶏肉できのこを包んで巻いて

オーブンでしっとりふっくら焼き上げます

普通の鶏もも肉がおもてなし料理に!

万能なバルサミコソースの作り方も学べます



写真付きの分かりやすいレシピ付

試食時はスパークリングワイン(1杯)で乾杯!

食後には手作りのデザートをご用意しております

※上記はイメージ写真につき、材料や器が変わる場合がござます

⇒レッスンスケジュール、ご予約はこちらから

お知らせ・・・

◆2019年1月28日
「春の和食レッスン」平日レッスンの日程
追加掲載致しました。
ご予約お待ちしております!
平日レッスンの開始時間は12時~です。
※ご予約はクスパから

◆2020年1月21日
2月3月は春の和食レッスンを開催致します
クスパにてご予約受付中です
※HPのレッスン情報は追って更新予定です。

申し訳ありません。
平日のレッスンは諸事情により後日日程掲載致します。 (3月上旬頃に開催予定)


◆2019年12月11日
2020年1月は和食レッスンを開催予定でしたが、
お休みさせて頂く事に致しました。
(次回は2月3月で和食レッスンを開催予定です)

インフルエンザやノロウイルスなどの感染症が流行る
時期につき、保育園に通う娘に感染する可能性が高く
急な開催中止などが予想されるため
お休みさせて頂く事に致しました。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承願います。

クスパからもご予約可能です 料理教室検索クスパ