川崎駅西口の小さな料理教室

2017年2月のレッスンメニュー

1時間で4品作れる
簡単おもてなしメニュー


「柚子香るサーモンのマリネ」



「真っ白な新玉ねぎのポタージュスープ」



「菜の花と百合根のピラフ ミモザ仕立て」



「スパイシーローストポーク

ローストトマト添え」




メニューのポイント


下準備1時間で4品作れるメニューです



少ない材料、少ない工程がポイント!



料理提供時に簡単なオーブン仕上げ



体の内側から綺麗になる

旬野菜を使った、軽やかなメニューです


「柚子香るサーモンのマリネ」



お刺身用のサーモンで作るマリネ

柚子の香りがさわやかな一皿

「真っ白な新玉ねぎのポタージュスープ」



みずみずしい新玉ねぎで作る

軽やかなポタージュスープ

体に染みる優しい美味しさです

「菜の花と百合根のピラフ ミモザ仕立て」



炊飯器でお手軽に作るピラフ

春の訪れを感じるミモザ仕立てにします

「スパイシー蜂蜜ローストポーク ローストトマト添え」



オーブン仕上げでメイン料理を簡単に♪

豚肉を柔らかく焼き上げます



試食時

料理に合わせた白ワイン


食後のお楽しみ

紅茶のプリン

苺のホワイトチョコレートがけ


温かいお飲み物

紅茶のプリン

苺のホワイトチョコレートがけ

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お知らせ・・・

◆2020年12月22日
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◆2020年12月22日
2021年1月は自宅レッスンお休みします
(コロナ感染拡大のため)
2月以降は感染状況をみて判断致します。


◆2020年12月20日
2020年のクリスマスレッスンは
全日程終了致しました。
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