川崎駅西口の小さな料理教室

2017年2月のレッスンメニュー

1時間で4品作れる 簡単おもてなしメニュー

「柚子香るサーモンのマリネ」

「真っ白な新玉ねぎのポタージュスープ」

「菜の花と百合根のピラフ ミモザ仕立て」

「スパイシーローストポーク
ローストトマト添え」


メニューのポイント


下準備1時間で4品作れるメニューです

少ない材料、少ない工程がポイント!

料理提供時に簡単なオーブン仕上げ

体の内側から綺麗になる
旬野菜を使った、軽やかなメニューです

「柚子香るサーモンのマリネ」

お刺身用のサーモンで作るマリネ
柚子の香りがさわやかな一皿
「真っ白な新玉ねぎのポタージュスープ」

みずみずしい新玉ねぎで作る
軽やかなポタージュスープ
体に染みる優しい美味しさです
「菜の花と百合根のピラフ ミモザ仕立て」

炊飯器でお手軽に作るピラフ
春の訪れを感じるミモザ仕立てにします
「スパイシー蜂蜜ローストポーク ローストトマト添え」

オーブン仕上げでメイン料理を簡単に♪
豚肉を柔らかく焼き上げます


試食時

料理に合わせた白ワイン


食後のお楽しみ

紅茶のプリン
苺のホワイトチョコレートがけ

温かいお飲み物

紅茶のプリン
苺のホワイトチョコレートがけ

お知らせ・・・

◆2018年6月11日
レッスン再開延期のお知らせ
大変申し訳ありません
手首の腱鞘炎悪化によりレッスン再開予定が
遅れております。
夏レッスンの開催は難しく、
秋頃からの再開となりそうです。


◆2018年4月9日
ご無沙汰しております
1月24日女の子を無事出産致しました
現在、慣れない育児に奮闘中です

長期お休みを頂きご迷惑をお掛けいたしました。
夏頃からレッスン再開を検討しております
(詳細未定、6・7月頃~の予定)
※しばらくは土曜日昼レッスンのみ開催予定
再開に伴い、いくつか変更事項がございます
時間・参加人数など・・・
詳細決まりましたら、追ってご案内させて頂きます


◆2017年9月1日
大変申し訳ありません
2017年10月以降はしばらくレッスンを お休みさせて頂きます。
(理由:産休のため)
私事ですが赤ちゃんを授かりました
2018年1月に出産予定です。
再開できる状況になりましたら、
またお知らせさせて頂きます。

◆2017年8月4日
9月レッスンのご予約は 本日8/4~開始致しましたが 一日で多数のご予約を頂き、昼レッスンは 満席となりました。
ご申込希望のリピーター様につきましては ご予約出来ない状況で大変申し訳ありません。 追加開催も検討可能ですので、 ご希望の方は別途メール等でご相談下さい。

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