川崎駅西口の小さな料理教室

2017年2月のレッスンメニュー

1時間で4品作れる 簡単おもてなしメニュー

「柚子香るサーモンのマリネ」

「真っ白な新玉ねぎのポタージュスープ」

「菜の花と百合根のピラフ ミモザ仕立て」

「スパイシーローストポーク
ローストトマト添え」


メニューのポイント


下準備1時間で4品作れるメニューです

少ない材料、少ない工程がポイント!

料理提供時に簡単なオーブン仕上げ

体の内側から綺麗になる
旬野菜を使った、軽やかなメニューです

「柚子香るサーモンのマリネ」

お刺身用のサーモンで作るマリネ
柚子の香りがさわやかな一皿
「真っ白な新玉ねぎのポタージュスープ」

みずみずしい新玉ねぎで作る
軽やかなポタージュスープ
体に染みる優しい美味しさです
「菜の花と百合根のピラフ ミモザ仕立て」

炊飯器でお手軽に作るピラフ
春の訪れを感じるミモザ仕立てにします
「スパイシー蜂蜜ローストポーク ローストトマト添え」

オーブン仕上げでメイン料理を簡単に♪
豚肉を柔らかく焼き上げます


試食時

料理に合わせた白ワイン


食後のお楽しみ

紅茶のプリン
苺のホワイトチョコレートがけ

温かいお飲み物

紅茶のプリン
苺のホワイトチョコレートがけ

お知らせ・・・

◆2020年5月28日
【2020年6月も教室はお休みです】
◆緊急事態宣言が解除されましたが、
川崎市の保育所につきましては、6月末まで
登園自粛要請が出ております、娘が在宅の
ため6月もお休みさせて頂きます。
◆自宅レッスンにつきましては、安心して
開催出来る状況になりましたら再開させて
頂く予定です。
◆オンラインレッスンの開催については
まだ検討段階です。


◆2020年5月1日
【5月レッスン開催中止のお知らせ】
緊急事態宣言の発令(5月6日まで)と、
現在の感染状況を踏まえ、5月のレッスンも
全て中止させて頂く事に致しました。
皆様にお会いできず本当に残念ですが、
安心してレッスンが開催できる日まで、
教室活動はしばらく休止させて頂きます。


◆2020年3月30日
新型コロナウイルスの感染状況悪化、
また都や県からの外出自粛要請に従い、
4月レッスンは全て開催中止にさせて頂きました。
※5月レッスンは予約受付しております
(感染状況によっては中止になる場合もあります)

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