夏に作りたい上品な和のおもてなし料理
夏野菜の冷たいお浸し
帆立貝柱と三つ葉のかき揚げ
青柚子香る 鶏の幽庵焼き
土鍋で炊くふっくら鯛飯
メニューのポイント
大皿で楽しむ上品な和のおもてなし料理
丁寧にひいたお出汁を使って作ります
家庭でも作りやすい旬の和食です
一品毎の材料が少ないのがポイント
1時間半で4品作れる時短レシピです
大皿で楽しむ上品な和のおもてなし料理
丁寧にひいたお出汁を使って作ります
家庭でも作りやすい旬の和食です
一品毎の材料が少ないのがポイント
1時間半で4品作れる時短レシピです

夏野菜をたっぷりのお出汁に浸します
作り置きすれば便利な常備菜にも
夏にぴったりの涼やかな野菜料理です
作り置きすれば便利な常備菜にも
夏にぴったりの涼やかな野菜料理です

ふっくらした帆立と香り良い三つ葉が絶妙
かき揚げを上手に作るコツが学べます
帆立貝柱が贅沢なごちそう料理です
かき揚げを上手に作るコツが学べます
帆立貝柱が贅沢なごちそう料理です

旬の青柚子を使った夏らしい上品な一品
鶏肉を艶やかに仕上げるコツが学べます
お弁当やお節料理にも使える料理です
鶏肉を艶やかに仕上げるコツが学べます
お弁当やお節料理にも使える料理です

鯛の切り身を使った手軽に作れる鯛飯
土鍋でごはんを炊くコツが学べます
ごくごく普通の土鍋を使用します
出汁のしみたご飯とふわふわの鯛が絶品
土鍋でごはんを炊くコツが学べます
ごくごく普通の土鍋を使用します
出汁のしみたご飯とふわふわの鯛が絶品
写真付きの分かりやすいレシピ付
試食時は日本酒スパークリングで乾杯!
食後には和のデザート
抹茶のなめらかプリン
手作り粒あんのビスケットサンド



