川崎駅西口の小さな料理教室

2016年3月のレッスンメニュー

3月のおもてなしメニュー


     春キャベツと新玉ねぎのコールスロー



     春野菜と鯛のフリット



     新じゃがのグラタンドフィノア



     トマトファルシ







メニューのポイント


     下準備1時間で4品作れるメニューです

     少ない材料、少ない工程がポイント!

     料理提供時に簡単なオーブン仕上げ

     まだまだ寒い3月ですが、春めいてくる時期

     春野菜をたっぷり使った、おもてなしメニュー


旬野菜をマヨネーズソースでマリネ、
新玉ねぎと春キャベツのコールスロー

春野菜と鯛のフリット

新じゃがのグラタンドフィノア

トマトファルシ


食後のお楽しみ


デザート

苺のミルフィーユ

バニラビーンズたっぷりの手作りカスタード

お召し上がりの直前に仕上げるのでサクサク♪


お飲み物

コーヒー



※デザートのレッスンはございません

苺のミルフィーユ

レッスン風景

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お知らせ・・・

◆2022年7月19日
6月は夏の和食レッスンを開催致しました
(オンラインレッスンの録画動画販売中です♪)
大変申し訳ありません、諸事情により
対面レッスンはしばらくお休みさせて頂きます
詳細未定につき、また追ってご案内させて頂きます


◆2022年3月14日
4月開催「春の洋食レッスン」募集中です
ご予約はクスパから♪