春の和食レッスン
・春野菜の出汁浸し・江戸厚焼き玉子
・新玉ねぎとうるいのサラダ
・新じゃがの甘味噌絡め 木の芽添え
・新じゃがと蕗の薹のチーズ春巻 ・豚スペアリブの甘辛焼き
・桜海老と新玉ねぎの炊き込み御飯
テーマは「家庭で手軽に作れる春の和食」旬の春野菜をたっぷり使ったメニュー
昆布と鰹節で美味しいお出汁をとります
春野菜のだし浸し
江戸厚焼き玉子
うるいと新玉ねぎのサラダ
新じゃがの甘味噌絡め 木の芽添え
蕗の薹と新じゃがのチーズ春巻
スペアリブの甘辛焼き
桜海老と新玉ねぎの炊き込みごはん
レッスンは定員6名の実習形式です
レシピは分かりやすい工程写真付き!
試食時には料理に合わせたお酒が1杯付きます(種類は未定) (お酒が苦手な方にはソフトドリンクをご用意しております)
食後には手作りのデザート +温かいお飲み物
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