川崎駅西口の小さな料理教室

2019年9月・10月のレッスンメニュー

秋から冬にかけて作りたい
洋食のおもてなし料理

     参加費用6000円(税込・材料費込)

ご予約はこちらから

クスパページにてレッスンスケジュールをご確認の上、ご予約お願い致します


スモークサーモンと柿、クリームチーズの前菜

レバーペースト

燻製ナッツ

ほうれん草とトレビスのサラダ
揚げごぼうと半熟卵添え


鶏ときのこのフリカッセ
ポルチーニ茸のタリアテッレ添え




家庭で作りやすいカジュアルなメニューです

少ない材料、少ない工程のレシピがポイント

材料はスーパーなどで手に入りやすいもので

一人で仕上げる場合のコツも学べます





スモークサーモンと柿、クリームチーズの前菜









燻製ナッツ









ほうれん草とトレビスのサラダ
揚げごぼうと半熟卵添え











レバーペースト









鶏ときのこのフリカッセ
ポルチーニ茸のタリアテッレ添え








レッスンは定員6名の実習形式です

レシピは分かりやすい工程写真付き!

試食時には料理に合わせたワイン1杯付きます
(お酒が苦手な方にはソフトドリンクをご用意しております)

食後には手作りの簡単なデザート
+温かいお飲み物

参加費用6000円(消費税・材料費込)
【キャンセルポリシー】
レッスン7日前まで 無料
レッスン2日前まで 50%
レッスン前日当日 100%

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クスパページにてレッスンスケジュールをご確認の上、ご予約お願い致します


大変申し訳ありません、娘の保育園送迎時間の関係で
しばらく包丁研ぎサービスは休止させて頂きます


お知らせ・・・

◆2019年1月28日
「春の和食レッスン」平日レッスンの日程
追加掲載致しました。
ご予約お待ちしております!
平日レッスンの開始時間は12時~です。
※ご予約はクスパから

◆2020年1月21日
2月3月は春の和食レッスンを開催致します
クスパにてご予約受付中です
※HPのレッスン情報は追って更新予定です。

申し訳ありません。
平日のレッスンは諸事情により後日日程掲載致します。 (3月上旬頃に開催予定)


◆2019年12月11日
2020年1月は和食レッスンを開催予定でしたが、
お休みさせて頂く事に致しました。
(次回は2月3月で和食レッスンを開催予定です)

インフルエンザやノロウイルスなどの感染症が流行る
時期につき、保育園に通う娘に感染する可能性が高く
急な開催中止などが予想されるため
お休みさせて頂く事に致しました。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承願います。

クスパからもご予約可能です 料理教室検索クスパ