川崎駅西口の小さな料理教室

2019年9月・10月のレッスンメニュー

秋から冬にかけて作りたい
洋食のおもてなし料理

     参加費用6000円(税込・材料費込)

ご予約はこちらから

クスパページにてレッスンスケジュールをご確認の上、ご予約お願い致します




スモークサーモンと柿、クリームチーズの前菜



レバーペースト



燻製ナッツ



ほうれん草とトレビスのサラダ

揚げごぼうと半熟卵添え




鶏ときのこのフリカッセ

ポルチーニ茸のタリアテッレ添え






家庭で作りやすいカジュアルなメニューです



少ない材料、少ない工程のレシピがポイント



材料はスーパーなどで手に入りやすいもので



一人で仕上げる場合のコツも学べます










スモークサーモンと柿、クリームチーズの前菜

















燻製ナッツ

















ほうれん草とトレビスのサラダ

揚げごぼうと半熟卵添え



















レバーペースト

















鶏ときのこのフリカッセ

ポルチーニ茸のタリアテッレ添え














レッスンは定員6名の実習形式です



レシピは分かりやすい工程写真付き!



試食時には料理に合わせたワイン1杯付きます

(お酒が苦手な方にはソフトドリンクをご用意しております)



食後には手作りの簡単なデザート

+温かいお飲み物



参加費用6000円(消費税・材料費込)


【キャンセルポリシー】

レッスン7日前まで 無料

レッスン2日前まで 50%

レッスン前日当日 100%

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大変申し訳ありません、娘の保育園送迎時間の関係で

しばらく包丁研ぎサービスは休止させて頂きます




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お知らせ・・・

◆2020年12月22日
教室の公式LINEを作りました
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◆2020年12月22日
2021年1月は自宅レッスンお休みします
(コロナ感染拡大のため)
2月以降は感染状況をみて判断致します。


◆2020年12月20日
2020年のクリスマスレッスンは
全日程終了致しました。
ご参加頂きありがとうございます。