川崎駅西口の小さな料理教室

2019年6月・7月のレッスンメニュー

夏のおもてなし料理

     参加費用6000円 ※材料費込
     ⇒レッスンスケジュール、ご予約はこちらから


トウモロコシの冷たいポタージュと
ミニタルティーヌ


バジル香るインゲンと松の実のサラダ


ローストパプリカのマリネ
塩漬モッツアレラとアンチョビ添え


スパイシーポテトと蛸 ヨーグルトソース


豚肉と夏野菜の軽い煮込み




メニューのポイント

カジュアルな夏のおもてなし料理

旬の夏野菜をたっぷりと使います!

お料理初心者でも作りやすい簡単レシピ

家庭で作りやすい少ない調理過程がポイント

食材を活かす調理方法も学べます





トウモロコシの冷たいポタージュと
ミニタルティーヌ








バジル香るインゲンと松の実のサラダ








ローストパプリカのマリネ
塩漬モッツアレラとアンチョビ添え








スパイシーポテトと蛸 ヨーグルトソース








豚肉と夏野菜の軽い煮込み






レッスンは定員6名の実習形式です

レシピは分かりやすい工程写真付き!

試食時には料理に合わせたお酒が1杯付きます(種類は未定)
(お酒が苦手な方にはソフトドリンクをご用意しております)

食後には手作りのデザート
+温かいお飲み物

参加費用6000円(消費税・材料費込)




↓↓↓↓再開致します↓↓↓↓

<包丁研ぎサービス>

レッスン参加時に包丁をご持参頂ければ
レッスン終了後に・・・
切れ味の悪くなった包丁を無料でお研ぎします
ご自宅に砥石が無い方
包丁を買ってから一度も研いでいない方に♪

1レッスンの人数が6名に増えた事に伴い、
ルールを変更させて頂きました

包丁研ぎをご希望の場合・・・
レッスン後のお片づけ(食器洗い等)を
お1人様15分間だけお手伝い頂きます



研ぎ師レベルの高度な技術はもっておりませんのでご了承願います
★お一人様1本まで
★パン切り包丁等の特殊包丁はお研ぎできません
★あまりに劣化の激しい包丁はお研ぎできません
★希望者が複数名の場合、ジャンケンで順番を決めさせて頂きます




お知らせ・・・

◆2019年1月28日
「春の和食レッスン」平日レッスンの日程
追加掲載致しました。
ご予約お待ちしております!
平日レッスンの開始時間は12時~です。
※ご予約はクスパから

◆2020年1月21日
2月3月は春の和食レッスンを開催致します
クスパにてご予約受付中です
※HPのレッスン情報は追って更新予定です。

申し訳ありません。
平日のレッスンは諸事情により後日日程掲載致します。 (3月上旬頃に開催予定)


◆2019年12月11日
2020年1月は和食レッスンを開催予定でしたが、
お休みさせて頂く事に致しました。
(次回は2月3月で和食レッスンを開催予定です)

インフルエンザやノロウイルスなどの感染症が流行る
時期につき、保育園に通う娘に感染する可能性が高く
急な開催中止などが予想されるため
お休みさせて頂く事に致しました。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承願います。

クスパからもご予約可能です 料理教室検索クスパ