川崎駅西口の小さな料理教室

Posts in category 料理教室

タルトタタン風

2020年、秋レッスンのデザートは旬のりんごを使ったタルトタタンでした ストウブで茶色く艶々にりんごを煮て 食 […]

生姜シロップのミルクプリン

2020年1月2月に開催した 「春の和食レッスン」 食後のデザートは ・苺大福 ・生姜シロップのミルクプリン […]

ココナッツとマンゴーのブランマンジェ

2019年6・7月夏レッスンで、試食後にお出ししたデザート 「ココナッツとマンゴーのブランマンジェ」 作り方を […]

ほうじ茶のなめらかプリン 黒蜜ソース

秋の和食レッスンでお出ししたデザート 「ほうじ茶のなめらかプリン 黒蜜ソース」 作り方を知りたいと、リクエスト […]

いちじくのコンポート

2018年秋の和食レッスン 食後のデザートのひとつ 「いちじくのコンポート」 和食に合わせて日本酒を使ってみま […]

DHCオリーブオイル ヌニェスデプラド

5月レッスンでは、ご参加頂いた方々に オリーブオイルのご紹介をさせて頂きました 「ヌニェスデプラド アーリーハ […]

世界最高峰のオリーブオイル

5月レッスンでは美味しいオリーブオイルをご紹介させて頂きます。 レッスンは和食ですが、、、 試食時にご紹介させ […]

紅茶のなめらかプリン

2月レッスンのデザート 「紅茶のなめらかプリン」 皆様に好評でした! 作り方を知りたいとのお声が 簡単にレシピ […]

きび砂糖を使ったタイアップレッスン

料理教室COCO KITCHEN 11月のレッスンは和食でした ^-^ 和食の日(11月24日)にちなんで 1 […]

日新製糖㈱×「賛否両論」笠原シェフのきび砂糖イベントに行ってきました

日新製糖㈱×「賛否両論」笠原シェフのきび砂糖イベントに行ってきました 「きび砂糖」を使った 秋の“コクうま”和 […]

春のレッスン

3月は春らしいメニューでレッスンスタートしました! テーブルクロスも春らしく明るいベージュにチェンジ レッスン […]

夜のレッスン

今日は17時から練習レッスン開催しました! 3名のお友達に参加頂きました♪ ありがとうございます!! 本日のレ […]

レッスンのご予約はクスパから
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お知らせ・・・

◆2021年10月1日
2021年10月は自宅レッスン再開します
メニューは秋の洋食
(2019年秋に開催したレッスンのリクエスト開催です)
詳細はクスパページをご確認お願い致します!

◆2020年9月29日
秋の洋食オンラインレッスン開催致しました!