川崎駅西口の小さな料理教室

七草粥

七草粥を作りました

無病息災を願って

京都産の七草セット

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IMG_4281_nanakusa_kizamu二人分にしては量が多い・・・(*’ω’*)

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炊いたご飯とお水、すずな(かぶ)すずしろ(大根)を合わせ、圧力鍋で作りました。

おかゆが出来たら、お塩で味を調え、刻んだ七草の葉の部分を投入。

色鮮やかに仕上がります。

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昨日の残り物と合わせて夕ご飯

これにプラスして、焼きしゃぶ+山葵醤油<

フライパンでさーっと両面焼いて。。

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せっかく七草粥なのに、、

七草の事をすっかり忘れ、昨日お肉屋さんでうっかりお肉買ってしまったのでね

全部美味しかったよぉ~(*´з`)♫

 

 

 

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