川崎駅西口の小さな料理教室

ずぼら飯

今日は実家もバイトも無し。
久々、ゆーっくり家事やら仕事に専念できます。

小腹が空いたので、自分用にお昼ご飯
人には出せない主婦の一人ずぼら飯(^^;)
20151020-zubora

トロトロネギの目玉焼き
+オニオンスライスをのせた納豆ごはん
+海苔 1枚

包丁とまな板出すの面倒なので。

ミニフライパンにごま油
→冷凍してたざく切りネギ
→フタして蒸し煮
→少し醤油加える
→卵2個を入れて、フタして半熟に
→仕上げにごま油を回しかけ、黒胡椒と粉山椒をひとふり

→冷凍ご飯をレンジでチン
→納豆(醤油麹、きび砂糖、七味唐辛子、ごまで味付)を混ぜたものをのせる
→ピーラーでスライスしたオニオンをのせる

ご飯に半熟目玉焼きをのせたり、海苔で巻いたりしながら♪
結構おいしいずぼら飯でした(*^^*)

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お知らせ・・・

◆2018年6月11日
レッスン再開延期のお知らせ
大変申し訳ありません
手首の腱鞘炎悪化によりレッスン再開予定が
遅れております。
夏レッスンの開催は難しく、
秋頃からの再開となりそうです。


◆2018年4月9日
ご無沙汰しております
1月24日女の子を無事出産致しました
現在、慣れない育児に奮闘中です

長期お休みを頂きご迷惑をお掛けいたしました。
夏頃からレッスン再開を検討しております
(詳細未定、6・7月頃~の予定)
※しばらくは土曜日昼レッスンのみ開催予定
再開に伴い、いくつか変更事項がございます
時間・参加人数など・・・
詳細決まりましたら、追ってご案内させて頂きます


◆2017年9月1日
大変申し訳ありません
2017年10月以降はしばらくレッスンを お休みさせて頂きます。
(理由:産休のため)
私事ですが赤ちゃんを授かりました
2018年1月に出産予定です。
再開できる状況になりましたら、
またお知らせさせて頂きます。

◆2017年8月4日
9月レッスンのご予約は 本日8/4~開始致しましたが 一日で多数のご予約を頂き、昼レッスンは 満席となりました。
ご申込希望のリピーター様につきましては ご予約出来ない状況で大変申し訳ありません。 追加開催も検討可能ですので、 ご希望の方は別途メール等でご相談下さい。

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